2月17日，河南省沈丘县付井镇杨庄村，麦田一片碧绿。记者走进一处高淀粉早春红薯栽培基地，只听机声隆隆，大型旋耕机械正往复作业，机车过处，杂草清洗收拾洁净，土地平整松软。

　　“这片地总共30余亩，现在我用这台50马力的‘铁家伙’整地，不到一天时刻就完活了。”当地的红薯栽培加工大户杨开展说，这几年他种的红薯产值高、品相好，加工成粉条、粉皮后再精包装出售，效益倍增。

　　“咱们村280多户人中，从事粉皮加工的乡民有105户、300人。粉皮不掺杂使假，质量有确保，实施一致工序、一致包装、一致商标办理，经过线上线下双轨途径出售，不愁销路。”杨庄村党支部书记杨兵介绍，全村年产粉皮50万斤，毛收入580多万元。

　　“咱们栽培出产或收买上来的红薯，悉数用于精深加工，每年出产水晶粉条、手艺粉皮、即食粉丝、即食酸辣粉3200吨，经济效益可观。”在坐落李老庄乡王白庙村的河南天宝食物有限公司出产车间里，负责人王克彬告知记者。

　　为进步商品市场竞争力，打造一流品牌，天宝食物公司为加工出产的水晶粉条、手艺粉皮、即食粉丝和即食酸辣粉，一致注册申请了“中豫天宝”商标。得益于质量和品牌确保，现在，该公司已生长为当地最大的红薯加工类企业，产品销往全国各地。

　　“近年来，咱们着力推进农产品食物精密产品加工出产，培育了一批‘小而精、特而优’的家庭作坊和涉农有突出贡献的公司。经过延伸拉宽工业链条，做强做优红薯工业，使红薯逐渐成为促进农人增收、助推稳固脱贫攻坚成果与村庄复兴严密联接的支柱工业。”沈丘县委书记田庆杰介绍。

　　现在，沈丘县每年春红薯和麦薯轮作栽培培育面积达5万余亩，经过延伸特征农产品工业链、提高价值链、打造供应链，沈丘县推进一二三产交融开展，完成全县粮食安全和现代高效农业齐头并进，同步开展。（记者 夏先清 杨子佩）